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一天不吃啦就急得慌,今天中午来一道家庭版的酸辣粉,简单易学。
1/5 把红薯粉用温水泡软,海带丝、青菜、豆芽洗净备用。
2/5 热锅放入火锅底料煸炒出红油。
3/5 将火锅底料的红油完全炒出,有浓郁的香气时,加适量水。
4/5 待水来后先放入豆芽煮两分钟,再把红薯粉、海带、青菜入锅煮一分钟!
5/5 最后就是起锅锅后加适量醋,油泼辣子、花生粒,最后撒上葱花即可。
这个简单易学,没有什么难点,可根据自己个人口味调味!