爱心草莓生日蛋糕的做法_菜谱_香哈网
爱心草莓生日蛋糕
打开APP,查看视频做法>>

爱心草莓生日蛋糕

starstarstarstarstar

8.7万点赞 · 6收藏

独家 · 5977浏览 · 1.2万做过 · 站内排名12.9万

外面买的生日蛋糕虽精致,可总归是没自己做的放心,自己做的爱心更浓,更可以放心食用,食材健康美味。

作者: 林乡
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 戚风蛋糕提前烤好,倒扣放凉透后脱模

    1/16 戚风蛋糕提前烤好,倒扣放凉透后脱模

  • 奶油里加入白糖,大发至顺滑柔软状

    2/16 奶油里加入白糖,大发至顺滑柔软状

  • 草莓洗净后搽干水分,切成薄片备用

    3/16 草莓洗净后搽干水分,切成薄片备用

  • 把脱模后的戚风蛋糕修成心形(可以用心形蛋糕模烤就不用修了)再横向分开成两片

    4/16 把脱模后的戚风蛋糕修成心形(可以用心形蛋糕模烤就不用修了)再横向分开成两片

  • 再把奶油抹一层在其中一片上

    5/16 再把奶油抹一层在其中一片上

  • 把水果丁在上面铺一层

    6/16 把水果丁在上面铺一层

  • 再把另一片蛋糕盖在水果上面

    7/16 再把另一片蛋糕盖在水果上面

  • 再把奶油抹匀整个蛋糕(无需抹很平)

    8/16 再把奶油抹匀整个蛋糕(无需抹很平)

  • 再把草莓片切在蛋糕的侧面(从心尖处开始切)

    9/16 再把草莓片切在蛋糕的侧面(从心尖处开始切)

  • 在心根处收口

    10/16 在心根处收口

  • 再用自己喜欢的裱花嘴,把奶油在心的上周边挤上小花

    11/16 再用自己喜欢的裱花嘴,把奶油在心的上周边挤上小花

  • 在一侧放上水果

    12/16 在一侧放上水果

  • 在另一边放一颗草莓花(也可以用玫瑰花)

    13/16 在另一边放一颗草莓花(也可以用玫瑰花)

  • 最后插上生日快乐、生日蜡烛就好了

    14/16 最后插上生日快乐、生日蜡烛就好了

  • 成品图

    15/16 成品图

  • 再来一颗心

    16/16 再来一颗心

  • 小贴士

    草莓也可以换成玫瑰花,其他的水果随意搭配就好。

    作者: 林乡

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐