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1/4 热锅上油，下姜末炝锅
2/4 放入干辣椒段，花椒八角，小火煸香
3/4 倒入沥过水的藕丁翻炒
4/4 调入醋，酱油，白糖，盐翻炒，王工好，加少许清水翻炒至藕熟，加入白芝麻翻匀后淋少许香油起锅
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