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茼蒿也叫皇帝菜,茼蒿营养价值极高,能滋阴润肺、清肝火去燥汤、止咳化痰、消食开胃、降血压、清血管等等。
1/14 准备好材料
2/14 茼蒿去老梗洗净,蒜切末
3/14 锅中烧开水,加入1小勺盐
4/14 加入1勺食用油
5/14 放入茼蒿焯水
6/14 捞出沥干水分
7/14 加入蒜末
8/14 加入3勺酱油
9/14 加入2勺香醋
10/14 加入2勺香油
11/14 加入花生米
12/14 拌匀即可
13/14 成品图
14/14 图二