凉拌茼蒿菜的做法_菜谱_香哈网
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凉拌茼蒿菜
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凉拌茼蒿菜

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茼蒿也可以不用水焯,不焯就只能吃叶的部分,我家有孩,就尽量做软点

作者: 橘子香味
  • 烹饪时间28分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法凉拌
  • 菜系其他
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  • 准备材料:茼蒿洗净备用,蒜

    1/7 准备材料:茼蒿洗净备用,蒜

  • 锅中烧水烧开

    2/7 锅中烧水烧开

  • 把茼蒿放锅里焯软

    3/7 把茼蒿放锅里焯软

  • 准备一个凉水盆

    4/7 准备一个凉水盆

  • 焯过的茼蒿放在凉水里

    5/7 焯过的茼蒿放在凉水里

  • 把茼蒿的水用手攥干,切段摆盘

    6/7 把茼蒿的水用手攥干,切段摆盘

  • 蒜末,盐均匀撒在茼蒿上,再淋上一勺酱油一勺生抽一勺香油,就做好了

    7/7 蒜末,盐均匀撒在茼蒿上,再淋上一勺酱油一勺生抽一勺香油,就做好了

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