青椒火腿乌冬面

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  1/4 准备好所有食材，火腿切片，辣椒切块，大蒜拍扁，锅中水开下乌冬面煮熟捞起过凉，加2勺生抽，1勺酱油，1勺蚝油拌匀备用。

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  2/4 鸡蛋放入碗中打散，加一点点盐搅拌均匀，锅中热油下入鸡蛋至凝固，用筷子搅散，煎熟盛出备用。另起锅热油，加入大蒜火腿、炒香，加1勺豆瓣酱炒出红油，然后放入青椒，再加入乌冬面翻炒1分钟，最后加入鸡蛋翻炒均匀即可。

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  3/4 一口接一口，好吃到根本停不下来～

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  4/4 喜欢的赶紧试试吧

小贴士

超市或者网上都可以买到真空包装的乌冬面，在家常备一些，馋的时候就可以马上做来吃。乌冬面这样做，香辣入味，超级爽口好吃，吃一口，都是满满的幸福味道~


作者: 西蘭的美食厨房