芋泥肉松蛋糕盒子的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
芋泥肉松蛋糕盒子
打开APP,查看视频做法>>

芋泥肉松蛋糕盒子

starstarstarstarstar

1.7万点赞 · 1117收藏

9.1万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名5513

今天跟大家分享这道芋泥肉松蛋糕盒子做法简单,就连手残党也可以轻松的做出来。口感非常丰富,细腻柔滑,味道超级赞,好吃得停不下来…

作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间1小时48分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 准备好材料

    1/27 准备好材料

  • 蛋黄与蛋清分离

    2/27 蛋黄与蛋清分离

  • 蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀

    3/27 蛋黄中加入牛奶和玉米油,搅拌均匀

  • 筛入低筋面粉

    4/27 筛入低筋面粉

  • 搅拌均匀备用

    5/27 搅拌均匀备用

  • 蛋清加入柠檬汁,打发至粗泡

    6/27 蛋清加入柠檬汁,打发至粗泡

  • 分三次加入白糖,打至湿性发泡<br/>

    7/27 分三次加入白糖,打至湿性发泡

  • 提起打蛋器有大弯勾即可

    8/27 提起打蛋器有大弯勾即可

  • 取三分之一到蛋黄糊中拌匀

    9/27 取三分之一到蛋黄糊中拌匀

  • 再倒回蛋白霜中,拌匀

    10/27 再倒回蛋白霜中,拌匀

  • 倒入28*28的烤盘中,震几下震出大气泡

    11/27 倒入28*28的烤盘中,震几下震出大气泡

  • 放入预热好的烤箱,上下火160度,烤30分钟<br/>

    12/27 放入预热好的烤箱,上下火160度,烤30分钟

  • 烤好取出脱模晾凉

    13/27 烤好取出脱模晾凉

  • 芋头和紫薯切片放入蒸锅蒸熟

    14/27 芋头和紫薯切片放入蒸锅蒸熟

  • 取出放入料理机,加入白糖和牛奶

    15/27 取出放入料理机,加入白糖和牛奶

  • 打成细腻的泥状<br/>

    16/27 打成细腻的泥状

  • 装入裱花袋中

    17/27 装入裱花袋中

  • 用盒子印出形状

    18/27 用盒子印出形状

  • 最后组合:盒子先挤入一层芋泥

    19/27 最后组合:盒子先挤入一层芋泥

  • 放一片蛋糕

    20/27 放一片蛋糕

  • 铺上一层肉松

    21/27 铺上一层肉松

  • 挤入一层芋泥

    22/27 挤入一层芋泥

  • 放一片蛋糕

    23/27 放一片蛋糕

  • 挤入一层芋泥

    24/27 挤入一层芋泥

  • 摆上糖珠即可

    25/27 摆上糖珠即可

  • 成品图

    26/27 成品图

  • 图二

    27/27 图二

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐