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1/13 完美的下午茶
2/13 现烤蛋糕片,方子以前有写过。
3/13 190度18分钟左右
4/13 蛋糕片放凉后裁出盒子的大小
5/13 烤蛋糕时荔浦芋头放锅上蒸熟。筷子戳动就好啦
6/13 把芋头片勺子压碎,倒入淡奶油,牛奶。也可以加少许炼乳
7/13 刮刀拌匀,喜欢有颗粒感的就不要压的太碎。
8/13 肉松和沙拉酱混合拌一下
9/13 一层蛋糕片,一层芋泥,再放片蛋糕片。
10/13 也可以加一层麻薯
11/13 加肉松
12/13 完工。配一杯菊花茶
13/13 层次分明,多种口味混合。
1.芋泥的调配随自己口感和喜好来决定奶油,牛奶等材料的比例