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刚做的芋泥，趁热打铁做个蛋糕，蛋糕是做蛋糕卷的配方，切块可得。低糖版低糖版，喜欢甜的友友记得多加10克糖
25分钟
甜味
初级
其他
烘焙
其他
1/17 蛋黄加入牛奶，玉米油搅拌均匀
2/17 筛入低筋面粉
3/17 搅拌至无颗粒
4/17 蛋白分三次加入糖粉，电动打蛋器打发到倒三角尖尖不动
5/17 把蛋白分两次加入蛋黄糊中，Z字形搅拌均匀
6/17 搅拌均匀后
7/17 把蛋黄糊倒入剩下的蛋白中，Z字形搅拌均匀
8/17 搅拌好的蛋糕糊倒入28×28的烤盘中，
9/17 用刮刀铺平，端起烤盘上下震动，震出气泡
10/17 烤箱预热，上火120度下火150度，烤20分钟
11/17 烤好后，迅速揭下油布
12/17 把蛋糕胚切条，芋泥装进裱花袋，挤入蛋糕胚上，盖上另一片
13/17 挤上沙拉酱，撒上肉松
14/17 还做了几个圆形的
15/17 芋泥肉松小贝
16/17 打包装盒分享给小伙伴
17/17 芋泥肉松蛋糕就做好了，松松软软，咸甜适宜，男女老少皆不可抗拒的一个甜品
