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牛肉夹馍
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牛肉夹馍

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天天不知道吃什么早餐,昨天看到了这个饼,灵光一闪,明天早上肉夹馍,走起~

作者: 发财猫8
  • 烹饪时间25分钟
  • 口味类型孜然
  • 难度级别初级
  • 分类面食
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 黄瓜,胡萝卜切丝

    1/6 黄瓜,胡萝卜切丝

  • 涮牛肉切成碎

    2/6 涮牛肉切成碎

  • 鸡蛋摊成蛋饼切丝

    3/6 鸡蛋摊成蛋饼切丝

  • 香辣粉,孜然粉,花椒粉,口味重的可以多放一点,喜欢辣的,可以放点辣椒粉

    4/6 香辣粉,孜然粉,花椒粉,口味重的可以多放一点,喜欢辣的,可以放点辣椒粉

  • 牛肉放入花椒用小火慢慢把油熬出来,多余的油倒出,放入盐2克,鲜辣味粉,孜然粉,喜欢吃辣的可以放些辣椒粉。关火,放入切好的蛋丝黄瓜丝和胡萝卜丝,拌匀。

    5/6 牛肉放入花椒用小火慢慢把油熬出来,多余的油倒出,放入盐2克,鲜辣味粉,孜然粉,喜欢吃辣的可以放些辣椒粉。关火,放入切好的蛋丝黄瓜丝和胡萝卜丝,拌匀。

  • 把饼放在平底锅里面用小火热一下两面,当中横截面切开,塞入拌好的肉夹在里面就搞定啦~

    6/6 把饼放在平底锅里面用小火热一下两面,当中横截面切开,塞入拌好的肉夹在里面就搞定啦~

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