毛巾卷

做法 将做法保存到手机

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  1/10 在大碗里打12个鸡蛋，加入白糖150克打散，加入牛奶，面粉，食用油一起搅拌无颗粒面糊

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  2/10 过筛一遍口感更好。喜欢吃抹茶味的，可以取三份一的面糊加抹茶粉，搅拌均匀就可以煎饼皮了。我今天都是做原味，上次做了家人不喜欢抹茶味

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  3/10 一定要用不粘锅煎，锅里不要加油，煎好放一旁凉。

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  4/10 打奶油，600克奶油加入60克白糖打，打到打蛋器提起来有小弯钩就可以了，放冰箱冷藏备用。

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  5/10 切些自己喜欢吃的水果备用，我加芒果，酸酸甜甜的

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  6/10 三张饼皮铺在菜板上，你家菜板够大四张五张饼皮都可以，涂抹奶油，喜欢吃奶油的也可以多加哦

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  7/10 加水果

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  8/10 两边往里对折

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  9/10 从一头卷起来，毛巾卷就做好了

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  10/10 做好了，放冰箱冷藏30分钟后实用，冰冰凉凉的，好吃

小贴士

准备之前可以先把奶油打发好了放冰箱冷藏，然后切水果，再去烙饼皮。做好了放冰箱

作者: 惠儿hh

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