红薯全麦饼的做法_菜谱_香哈网
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红薯全麦饼
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红薯全麦饼

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红薯全麦饼,不仅仅是饼子,还有着灵魂,因为有着爱的精神,营养健康的饮食思想,家人为之喜爱散发的情感。因为用心,所以有灵魂。

作者: 禅源
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 红薯全麦饼的成品图

    1/16 红薯全麦饼的成品图

  • 准备好食材:红薯、全麦粉、纯牛奶

    2/16 准备好食材:红薯、全麦粉、纯牛奶

  • 把红薯削皮,切成0.5厘米厚度的片状

    3/16 把红薯削皮,切成0.5厘米厚度的片状

  • 把红薯放入餐盘中,再把餐盘放于蒸锅中

    4/16 把红薯放入餐盘中,再把餐盘放于蒸锅中

  • 盖上盖子,水开后,调成中火,蒸10分钟

    5/16 盖上盖子,水开后,调成中火,蒸10分钟

  • 10分钟后关火,用一根筷子轻易将红薯插穿,代表成熟

    6/16 10分钟后关火,用一根筷子轻易将红薯插穿,代表成熟

  • 用勺子把红薯按压成泥状

    7/16 用勺子把红薯按压成泥状

  • 把红薯泥倒入全麦粉的碗中

    8/16 把红薯泥倒入全麦粉的碗中

  • 接着倒入100克纯牛奶

    9/16 接着倒入100克纯牛奶

  • 用筷子顺时针搅拌均匀

    10/16 用筷子顺时针搅拌均匀

  • 把红薯全麦面糊盛入电饼铛中

    11/16 把红薯全麦面糊盛入电饼铛中

  • 盖上盖子,调为低温,时间为5分钟

    12/16 盖上盖子,调为低温,时间为5分钟

  • 时间到后,开盖,稍微晾一晾

    13/16 时间到后,开盖,稍微晾一晾

  • 把红薯全麦饼分成八块,用勺子盛出

    14/16 把红薯全麦饼分成八块,用勺子盛出

  • 把红薯全麦饼依次放入餐盘中

    15/16 把红薯全麦饼依次放入餐盘中

  • 有灵魂的红薯全麦饼就制作好了

    16/16 有灵魂的红薯全麦饼就制作好了

  • 小贴士

    1、红薯与牛奶宜搭配,利于营养吸收,固不使用食用水,用纯牛奶
    2、蒸红薯一定要蒸熟,这样就很容易压成泥状
    3、红薯自带甜味,固不放白糖
    4、用电饼铛时间不宜过长,5分钟即可
    5、使用普通锅也可以制作红薯全麦饼

    作者: 禅源

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