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红薯全麦饼,不仅仅是饼子,还有着灵魂,因为有着爱的精神,营养健康的饮食思想,家人为之喜爱散发的情感。因为用心,所以有灵魂。
1/16 红薯全麦饼的成品图
2/16 准备好食材:红薯、全麦粉、纯牛奶
3/16 把红薯削皮,切成0.5厘米厚度的片状
4/16 把红薯放入餐盘中,再把餐盘放于蒸锅中
5/16 盖上盖子,水开后,调成中火,蒸10分钟
6/16 10分钟后关火,用一根筷子轻易将红薯插穿,代表成熟
7/16 用勺子把红薯按压成泥状
8/16 把红薯泥倒入全麦粉的碗中
9/16 接着倒入100克纯牛奶
10/16 用筷子顺时针搅拌均匀
11/16 把红薯全麦面糊盛入电饼铛中
12/16 盖上盖子,调为低温,时间为5分钟
13/16 时间到后,开盖,稍微晾一晾
14/16 把红薯全麦饼分成八块,用勺子盛出
15/16 把红薯全麦饼依次放入餐盘中
16/16 有灵魂的红薯全麦饼就制作好了
1、红薯与牛奶宜搭配,利于营养吸收,固不使用食用水,用纯牛奶
2、蒸红薯一定要蒸熟,这样就很容易压成泥状
3、红薯自带甜味,固不放白糖
4、用电饼铛时间不宜过长,5分钟即可
5、使用普通锅也可以制作红薯全麦饼