保存到手机
看更多做法
4.7万点赞 · 6收藏
3427浏览 · 1.2万做过 · 站内排名8.4万
红薯全麦饼，不仅仅是饼子，还有着灵魂，因为有着爱的精神，营养健康的饮食思想，家人为之喜爱散发的情感。因为用心，所以有灵魂。
15分钟
甜味
初级
主食
蒸
其他
1/16 红薯全麦饼的成品图
2/16 准备好食材:红薯、全麦粉、纯牛奶
3/16 把红薯削皮，切成0.5厘米厚度的片状
4/16 把红薯放入餐盘中，再把餐盘放于蒸锅中
5/16 盖上盖子，水开后，调成中火，蒸10分钟
6/16 10分钟后关火，用一根筷子轻易将红薯插穿，代表成熟
7/16 用勺子把红薯按压成泥状
8/16 把红薯泥倒入全麦粉的碗中
9/16 接着倒入100克纯牛奶
10/16 用筷子顺时针搅拌均匀
11/16 把红薯全麦面糊盛入电饼铛中
12/16 盖上盖子，调为低温，时间为5分钟
13/16 时间到后，开盖，稍微晾一晾
14/16 把红薯全麦饼分成八块，用勺子盛出
15/16 把红薯全麦饼依次放入餐盘中
16/16 有灵魂的红薯全麦饼就制作好了
1、红薯与牛奶宜搭配，利于营养吸收，固不使用食用水，用纯牛奶
2、蒸红薯一定要蒸熟，这样就很容易压成泥状
3、红薯自带甜味，固不放白糖
4、用电饼铛时间不宜过长，5分钟即可
5、使用普通锅也可以制作红薯全麦饼
