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一款简单美味的快手菜，不要技术，任何人都可以做成的美味，快快动起来吧！
15分钟
家常味
初级
素菜
炒
家常菜
1/9 净锅上火放水烧开，放少许盐和油。
2/9 放入菜心。
3/9 烫约3分钟左右。
4/9 捞出沥干水分，装入盘中。
5/9 放少许葱丝、红椒丝。
6/9 炒锅放油烧热。
7/9 将热油淋在葱丝上。
8/9 淋雨适量蒸鱼豉油即可。
9/9 成品。
1.焯水时放盐和油，色泽更加碧绿油亮。
2.焯至断生即可，保持脆嫩感。
