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今天跟大家分享一道超级下饭的火腿白菜豆腐煲,做法简单,酱香浓郁,有了它,米饭都不够吃的节奏…
1/20 准备好材料
2/20 木耳提前泡发
3/20 白菜洗净切小块,豆腐切厚片,火腿肠切片,木耳洗净,蒜切末
4/20 锅中倒入适量的食用油烧热,放入豆腐
5/20 煎至两面金黄色
6/20 盛出备用
7/20 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末爆香
8/20 加入白菜,炒至变软
9/20 加入木耳,翻炒均匀
10/20 加入豆腐
11/20 加入火腿肠
12/20 加入生抽
13/20 加入老抽
14/20 加入蚝油
15/20 加入1碗清水
16/20 盖上盖子炖煮10分钟
17/20 淋入水淀粉
18/20 煮至汤汁浓稠即可
19/20 成品图
20/20 图二