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水嫩蒸蛋
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水嫩蒸蛋

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独家 · 3789浏览 · 1.2万做过 · 站内排名1.9万

好吃又营养,夏日必吃的一道家常美味蒸蛋,清爽不油腻

作者: qiaoan
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 鸡蛋打入碗里

    1/11 鸡蛋打入碗里

  • 搅匀

    2/11 搅匀

  • 加入一碗水

    3/11 加入一碗水

  • 再搅匀

    4/11 再搅匀

  • 然后用勺子把浮沫去掉

    5/11 然后用勺子把浮沫去掉

  • 最后盖上保鲜膜再戳几个小孔

    6/11 最后盖上保鲜膜再戳几个小孔

  • 放锅里蒸10分钟左右

    7/11 放锅里蒸10分钟左右

  • 最后淋入少许芝麻油,生抽,葱花

    8/11 最后淋入少许芝麻油,生抽,葱花

  • 水嫩鸡蛋就做好嘞

    9/11 水嫩鸡蛋就做好嘞

  • 口感超级丝滑

    10/11 口感超级丝滑

  • 水嫩蒸鸡蛋简单又好吃

    11/11 水嫩蒸鸡蛋简单又好吃

  • 小贴士

    一定要用温开水,蒸制10分钟左右即可

    作者: qiaoan

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