孜然杏鲍菇的做法_菜谱_香哈网
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孜然杏鲍菇
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孜然杏鲍菇

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作者: 茹絮的美食生活
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类素菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备好材料

    1/11 准备好材料

  • 杏鲍菇洗净用削皮刀刨成薄片,蒜切末,干红辣椒切小段,葱切葱花

    2/11 杏鲍菇洗净用削皮刀刨成薄片,蒜切末,干红辣椒切小段,葱切葱花

  • 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和干红辣椒爆香

    3/11 锅中倒入适量的食用油烧热,放入蒜末和干红辣椒爆香

  • 放入杏鲍菇翻炒至变色,继续翻炒至无水分

    4/11 放入杏鲍菇翻炒至变色,继续翻炒至无水分

  • 加入蚝油

    5/11 加入蚝油

  • 加入生抽

    6/11 加入生抽

  • 加入老抽

    7/11 加入老抽

  • 加入孜然粉

    8/11 加入孜然粉

  • 翻炒均匀

    9/11 翻炒均匀

  • 出锅前撒上葱花即可

    10/11 出锅前撒上葱花即可

  • 成品图

    11/11 成品图

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