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椒盐豆腐，豆腐先裹干淀粉，再炸，然后再经常葱蒜末爆香，撒上椒盐粉，孜然粉，喜欢吃辣的可以撒点辣椒面，外焦里嫩，超级好吃！
25分钟
孜然
中级
热菜
炸
家常菜
1/13 准备一块老豆腐
2/13 把豆腐切成小方块，然后沾上一层干淀粉
3/13 锅中烧油油温六成热下入沾好淀粉的豆腐
4/13 中小火炸至表面，金黄酥脆，捞出控油
5/13 大蒜切成蒜末，葱白切成粒
6/13 起锅烧油，下入葱蒜爆香
7/13 下入豆腐翻炒几下
8/13 加入适量的辣椒面，翻炒均匀
9/13 加入适量的孜然粉，翻炒均匀
10/13 最后加入适量的椒盐粉
11/13 翻炒均匀即可出锅
12/13 外脆里嫩的椒盐豆腐就做好了
13/13 成品图！
