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夏天的胃口好不好在于你做什么食物，天气炎热的夏天别忘了来一碗简单美味的凉面哦！吃完舒适一整天呢！
15分钟
红油味
中级
主食
煮
湖北菜
1/12 买家焯熟好的碱面，装入碗中
2/12 备好黄瓜、胡萝卜丝和榨菜末
3/12 备好香菜末和葱花
4/12 蒜末用沸水冲泡备用
5/12 芝麻酱用沸水化开成浓稠糊状，加入红烧酱油和生抽拌匀备用
6/12 熟花生碎碎备用
7/12 配料都备好后依次放入黄瓜、胡萝卜丝和榨菜末、花生碎
8/12 加入盐、胡椒粉和味精
9/12 淋入蒜末水，撒上葱花，放入芝麻酱
10/12 加入香菜末、香油、香醋
11/12 拌匀即可食用
12/12 成品图
碱面最好买*煮熟了的，自己回家煮的口感不筋道，因为家用的炉火太小，面条下锅煮熟捞出已经熟烂了……
