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木瓜银耳汤
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木瓜银耳汤

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木瓜是日常生活中的常见水果,色香味俱佳,可以直接食用,也可以煲汤,银耳也是常使用的食材,还是一种养生食物。木瓜银耳汤营养丰富,易于吸收,能促进肠胃对食物进行消化吸收,补脾开胃,益气清肠。木瓜银耳汤还能帮助修复受损的肝脏,改善人的肾脏功能,能养肝护肝,还能清心润肺,美容养颜,延缓衰老,尤其适合女性食用。 有

作者: 林乡
  • 烹饪时间44分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法砂锅
  • 菜系其他

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  • 备好所需食材,同时把银耳、百合、红枣、莲子用清水浸泡半小时以上

    1/11 备好所需食材,同时把银耳、百合、红枣、莲子用清水浸泡半小时以上

  • 把泡发好的银耳洗净,撕碎放入砂锅中

    2/11 把泡发好的银耳洗净,撕碎放入砂锅中

  • 接着把百合、莲子、红枣、冰糖洗净,沥水后放入砂锅中

    3/11 接着把百合、莲子、红枣、冰糖洗净,沥水后放入砂锅中

  • 加入适量清水,置旺火上

    4/11 加入适量清水,置旺火上

  • 煮沸后,转小火炖煮1小时以上

    5/11 煮沸后,转小火炖煮1小时以上

  • 木瓜去皮,挖出瓜子,洗净切成小块备用

    6/11 木瓜去皮,挖出瓜子,洗净切成小块备用

  • 1小时后,银耳等煮熟烂了,加入木瓜煮沸

    7/11 1小时后,银耳等煮熟烂了,加入木瓜煮沸

  • 转中火继续煮5分钟左右

    8/11 转中火继续煮5分钟左右

  • 出锅装碗

    9/11 出锅装碗

  • 即可食用

    10/11 即可食用

  • 一道甜美养生美颜的木瓜银耳汤就做好了

    11/11 一道甜美养生美颜的木瓜银耳汤就做好了

  • 小贴士

    银耳等食材提前泡发更便于清洗,也有助于煮烂。

    作者: 林乡

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