网红豆乳牛奶冰糕的做法_菜谱_香哈网
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网红豆乳牛奶冰糕
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网红豆乳牛奶冰糕

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今年夏天最流行的网红甜品豆乳牛奶冰糕,冰冰凉凉的,奶香浓郁,入口即化,超级好吃!做法简单,食材家常,喜欢的朋友也可以试试哦!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型甜味
  • 难度级别中级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 准备食材备用,牛奶,鸡蛋,玉米淀粉,白砂糖,芝士碎

    1/15 准备食材备用,牛奶,鸡蛋,玉米淀粉,白砂糖,芝士碎

  • 先把牛奶加入到奶锅中

    2/15 先把牛奶加入到奶锅中

  • 加入白砂糖,搅拌至融化

    3/15 加入白砂糖,搅拌至融化

  • 加入玉米淀粉,搅拌均匀

    4/15 加入玉米淀粉,搅拌均匀

  • 加入芝士碎搅拌至融化

    5/15 加入芝士碎搅拌至融化

  • 加入两个蛋黄,搅拌均匀

    6/15 加入两个蛋黄,搅拌均匀

  • 开小火不停的搅拌

    7/15 开小火不停的搅拌

  • 搅拌至浓稠,提起铲子面糊,能够挂住铲子

    8/15 搅拌至浓稠,提起铲子面糊,能够挂住铲子

  • 把面糊倒到一个干净的碗里

    9/15 把面糊倒到一个干净的碗里

  • 表面用铲子刮平,放入入冰箱冷藏几个小时

    10/15 表面用铲子刮平,放入入冰箱冷藏几个小时

  • 冷藏好后倒扣在盘子里,用刀切块即可

    11/15 冷藏好后倒扣在盘子里,用刀切块即可

  • 再上一层黄豆粉,没有黄豆粉也可以用奶粉代替

    12/15 再上一层黄豆粉,没有黄豆粉也可以用奶粉代替

  • 奶香浓郁,冰冰凉凉的,入口即化的豆乳,牛奶,冰糕就做好了

    13/15 奶香浓郁,冰冰凉凉的,入口即化的豆乳,牛奶,冰糕就做好了

  • 成品1

    14/15 成品1

  • 成品2

    15/15 成品2

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