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今年夏天最流行的网红甜品豆乳牛奶冰糕,冰冰凉凉的,奶香浓郁,入口即化,超级好吃!做法简单,食材家常,喜欢的朋友也可以试试哦!

1/15 准备食材备用,牛奶,鸡蛋,玉米淀粉,白砂糖,芝士碎

2/15 先把牛奶加入到奶锅中

3/15 加入白砂糖,搅拌至融化

4/15 加入玉米淀粉,搅拌均匀

5/15 加入芝士碎搅拌至融化

6/15 加入两个蛋黄,搅拌均匀

7/15 开小火不停的搅拌

8/15 搅拌至浓稠,提起铲子面糊,能够挂住铲子

9/15 把面糊倒到一个干净的碗里

10/15 表面用铲子刮平,放入入冰箱冷藏几个小时

11/15 冷藏好后倒扣在盘子里,用刀切块即可

12/15 再上一层黄豆粉,没有黄豆粉也可以用奶粉代替

13/15 奶香浓郁,冰冰凉凉的,入口即化的豆乳,牛奶,冰糕就做好了

14/15 成品1

15/15 成品2

