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*，今天再做个网红冰乳酪面包，一样松软香甜，冰冰凉凉的，超级好吃！
1小时52分钟
甜味
中级
其他
烘焙
其他
1/28 把除黄油以外，所有材料放入面包桶，先放湿性材料，最后再放干性材料，启动揉面程序，揉面18分钟
2/28 揉面结束后，加入20克黄油，再次启动揉面程序，18分钟
3/28 再次结束之后，能拉出薄而韧性的手套膜
4/28 整理圆润再放入面包桶发酵一小时
5/28 发酵至原来的两倍大取出来
6/28 在不破坏面筋的同时进行按压排气
7/28 再整理圆润放入烤盘
8/28 送入烤箱70度二次发酵半个小时
9/28 发酵好后用牙签上面扎小孔排气
10/28 送入预热好的烤箱，150度上下火烤30分钟
11/28 烤取出晾凉后切成六等份
12/28 再把每一块中间切一下，不要切断底部
13/28 再来做冰乳酪酱，淡奶油打发至六分发，去打发浓稠状态即可
14/28 再把奶油奶酪隔热水搅打开
15/28 加入糖粉搅打均匀
16/28 把打好的奶油分次加入到奶油奶酪中，
17/28 混合均匀后，再加入下一次继续混合均匀
18/28 再加入奶粉，翻拌均匀
19/28 但是提起蛋抽，有倒三角的状态，能够缓慢低落
20/28 再装入裱花袋，放入冰箱冷藏片刻
21/28 然后把冰乳酪酱挤入面包夹心中
22/28 两边也许上冰乳酪酱
23/28 用抹刀把两边抹平
24/28 再粘上奶粉
25/28 全部做好之后，表面在山上一层奶粉
26/28 网红冰乳酪面包就做好了
27/28 松软香甜拉丝的面包夹着冰冰凉凉，奶香浓郁的冰乳酪酱，超级好吃，喜欢的朋友也试试吧！
28/28 成品图！
和面放材料时，先放湿性材料，再放干性材料
揉面要揉出手套膜，做出的面包才会更柔软拉丝好吃
每个牌子的奶油，奶酪和淡奶油的浓稠度不同，所以奶油，奶酪和淡奶油的比例也不一定，根据个人的食材浓稠度来定
每个烤箱脾气不同，根据自己烤箱脾气调整温度
