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用饺子皮来包馅饼，皮薄馅大，香酥可口，超级香噢！
45分钟
家常味
中级
主食
炒
家常菜
1/15 起锅烧油，倒入鸡蛋液
2/15 待蛋液凝固，把鸡蛋炒散
3/15 然后把鸡蛋切碎，晾凉备用
4/15 韭菜洗干净切碎
5/15 干木耳泡发后洗干净切碎
6/15 把鸡蛋，韭菜，木耳加入盆里，加入适量盐，鸡精，五香粉，一勺蚝油搅拌均匀
7/15 把三四张饺子罗在一起，擀大点薄点
8/15 然后取一个擀好的饺子皮，包入适量的馅料
9/15 捏成包子形状
10/15 再反过来拍扁，一个饼坯就做好了
11/15 电饼铛预热刷油，放入包好的馅饼小火烙
12/15 来回翻面，小火烙至两面金黄酥脆即可
13/15 皮薄馅大的韭菜鸡蛋馅饼就做好了
14/15 成品1
15/15 成品2
有条件的可以放点虾皮增鲜！
