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皮蛋豆腐汤
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皮蛋豆腐汤

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作者: 拖泥
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类羹类
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 咳咳,洗净,待用。

    1/5 咳咳,洗净,待用。

  • 豆腐切丁,皮蛋切片(如果想切丁也可以滴,不过。。。。你试试就知道了,)。

    2/5 豆腐切丁,皮蛋切片(如果想切丁也可以滴,不过。。。。你试试就知道了,)。

  • 葱姜切末,肉切片上一点盐给一点生粉调好,那个火腿可有可无。

    3/5 葱姜切末,肉切片上一点盐给一点生粉调好,那个火腿可有可无。

  • 烧锅水(一汤碗),除了葱,肉以外可以全部下锅(凉水下),待开,转中火3分钟。

    4/5 烧锅水(一汤碗),除了葱,肉以外可以全部下锅(凉水下),待开,转中火3分钟。

  • 然后下肉,再放入调料,最后煮上半分钟,出锅,给上葱,宾果,OK了。

    5/5 然后下肉,再放入调料,最后煮上半分钟,出锅,给上葱,宾果,OK了。

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