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1/15 主料所有材料混合

2/15 揉至稍微出膜

3/15 加入橄榄油或黄油

4/15 揉至完全阶段。

5/15 滚圆,放置温暖处发酵。

6/15 发酵至两倍大。

7/15 排气,分成同等的两份。

8/15 将面团擀成长椭圆形。

9/15 由上至下卷起。

10/15 再秆开,翻面。

11/15 在表面抹上红豆沙。

12/15 由下至上卷起。另一面面团相同做法。

13/15 放入吐司模。

14/15 在温暖处发酵至模具的八分满。在表面撒上黑芝麻。

15/15 入烤箱烘烤,上火160度,下火200度,烤箱下层40分钟。

