双椒炒鱼皮的做法_菜谱_香哈网
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双椒炒鱼皮
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双椒炒鱼皮

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作者: 是欣可吖087
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 材料:鱼皮,青椒,红椒。

    1/8 材料:鱼皮,青椒,红椒。

  • 青椒,蒜瓣去皮;红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。

    2/8 青椒,蒜瓣去皮;红椒去白筋切块用清水泡一会儿去除辣味。

  • 锅里烧开水,将鱼皮烫一下捞起备用。

    3/8 锅里烧开水,将鱼皮烫一下捞起备用。

  • 锅里下油,爆香蒜瓣。

    4/8 锅里下油,爆香蒜瓣。

  • 下鱼皮翻炒。

    5/8 下鱼皮翻炒。

  • 倒入料酒、生抽炒匀。

    6/8 倒入料酒、生抽炒匀。

  • 下入青红椒翻炒。

    7/8 下入青红椒翻炒。

  • 加盐调味即可。

    8/8 加盐调味即可。

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