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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/9 取4两面粉，加盐和糖。
2/9 打一个鸡蛋备用
3/9 把鸡蛋加一半到面里拌匀
4/9 再加适量水把面揉好备用
5/9 醒面的功夫把花生米用凉油下锅炒熟
6/9 面醒好后揉成小细条捏一小块压小饼
7/9 花生米凉透后包在面里合口成圆
8/9 把包好的用油锅炸，要小火慢炸成金黄色捞出。
9/9 捞出后放凉在食用
在炸花生时一定要小火慢慢炸，以免胀大裂开。
