豆泡汤

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  1/5 酱汁：麻酱、韭菜花、酱豆腐加适量水拌匀。

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  2/5 豆泡中间切开（不切也可）。

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  3/5 锅中加水，放入花椒粒、葱、姜。

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  4/5 开锅后放入豆泡煮开。

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  5/5 放入调好的酱汁、香菜、味精煮开即可。