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1/8 鱼头洗净控干
2/8 切块
3/8 锅烧热入油烧热下入鱼头大火煎定型
4/8 ，加入豆泡煎出金黄色，加入葱姜花椒，干辣椒煸香
5/8 加入开水
6/8 加入适量的盐，胡椒粉炖煮5分钟
7/8 加入粉丝炖煮至粉丝熟透即可
8/8 盛入容器中，撒上香菜末即可
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25分钟
家常味
中级
羹类
煎
家常菜
