保存到手机
看更多做法
2.6万点赞 · 344收藏
8.2万浏览 · 1.3万做过 · 站内排名6.0万
简单食材，营养丰富，豆腐具有降脂，*，降胆固醇*一套，用豆腐泡煲汤更适合晚餐食用，分享一下食材供参考哦！
32分钟
家常味
中级
其他
煲
其他
1/8 豆腐泡从冰箱冷冻室拿岀不须解冻，葱，姜，大料备齐（提前炸好豆腐泡放冰箱冷冻随时可用）
2/8 盐，鸡汁，韭菜洗净备齐
3/8 豆腐泡放入砂锅加入足量水和少许盐
4/8 在放入葱，姜，大料中火烧开
5/8 煮10分钟左右，这时汤汁变白，豆腐泡入味立刻关火
6/8 然后点几滴鸡汁
7/8 在撒少韭菜末提味（或香菜）即可享用
8/8 离火摆放成品图^_^
鲜豆腐买来切块用油炸制表面金黄，放凉装入保鲜袋入冰箱冷冻随时可用，很方面又干净卫生，食材简单不用很多调味料，豆腐泡不须解冻直接倒入清水放火上加入调味料开锅煮一会，不妨你可尝试一下哦！
