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牛尾巴鱼白菜豆腐泡汤

牛尾巴鱼白菜豆腐泡汤

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牛尾巴鱼是无鳞淡水鱼, 学名(青颡), 长的很像鲶鱼,身子细长像牛尾巴。其脂肪含量高、肉质细嫩、肉味鲜美,具有很高的食用价值和经济价值。这道汤味道鲜美,营养丰富。

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