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1/9 春菜几棵洗净。
2/9 把菜梗和菜叶分开,并且分别切段。
3/9 猪肉肥瘦分开,切小片,蒜头切片。
4/9 锅里加入肥肉小火煎出油。(用猪油炒的春菜才好吃呢,这里煎的油不够就稍加点调和油)
5/9 煎出猪油后,加入蒜片大火煸香。
6/9 加入瘦肉炒熟。
7/9 加入菜梗翻炒至翠绿。
8/9 继续加入菜叶,翻炒至软。
9/9 菜梗菜叶均熟加盐调味即可。