蚕豆米炒鸡蛋

做法 将做法保存到手机

• 

  1/4 鸡蛋加少许盐打散在碗里。

• 

  2/4 锅底放少许油将鸡蛋炒匀，炒嫩一点，

• 

  3/4 鸡蛋盛出，锅底重新放油，炒蚕豆。

• 

  4/4 将炒好的鸡蛋倒入蚕豆中，加适量盐翻炒均匀即可。

小贴士

蚕豆要多炒一会才放鸡蛋，防止不熟。