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4小时
清淡
初级
主食
蒸
其他
1/12 350g面粉加5g酵母、30g糖、250ml牛奶，放入面包机中和面
2/12 余下的材料手动揉面
3/12 揉成的面团
4/12 和好发好的面
5/12 手搓的面，常温中二小时发好。
6/12 取一部份的可可面团，揉成三小一大的棒
7/12 牛奶面团摊成厚片
8/12 包住可可面团
9/12 以大面团为中心，把三个小面团齐齐粘在大面团中
10/12 切成厚片
11/12 放入笼中醒10分钟
12/12 蒸十五分钟即可。
做造型馒头，和的面最好要稀一点，如果太干，做造型的时候不容易粘住。
