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家常小瓜
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家常小瓜

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作者: 八月桂花香
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系家常菜

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  • 材料:小瓜两个、番茄一个

    1/9 材料:小瓜两个、番茄一个

  • 番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。

    2/9 番茄一个,洗干净后切成两瓣,再切成丁备用。

  • 小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。

    3/9 小瓜两个去蒂、去尾洗干净,斜切成大椭圆片备用。

  • 锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香)

    4/9 锅中放入油烧热。(可放点蒜末爆香)

  • 放入切好的番茄丁翻炒。

    5/9 放入切好的番茄丁翻炒。

  • 加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。

    6/9 加适量清水,煮开至番茄汁黏稠。

  • 将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。

    7/9 将切好的小瓜放入锅中翻炒,加入适量的盐。

  • 小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。

    8/9 小瓜焖熟,调味即可出锅装盘。

  • 出锅装盘。

    9/9 出锅装盘。

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