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1/9 南瓜一块。
2/9 南瓜去皮洗净切块，放锅里蒸熟。
3/9 蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。
4/9 加入糯米粉、盐。
5/9 调成类似这样的糊糊。
6/9 鸡蛋一只打散，舀一小勺面糊，裹一层蛋液。
7/9 锅底刷一层薄薄的油，放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎制。
8/9 煎制底部稍硬，翻个面，再用勺子压扁。
9/9 煎制两面金黄即可。
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