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松软南瓜饼
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松软南瓜饼

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作者: 非常甜橙
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型甜味
  • 难度级别初级
  • 分类主食
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 南瓜一块。

    1/9 南瓜一块。

  • 南瓜去皮洗净切块,放锅里蒸熟。

    2/9 南瓜去皮洗净切块,放锅里蒸熟。

  • 蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。

    3/9 蒸熟的南瓜用勺子压成蓉。

  • 加入糯米粉、盐。

    4/9 加入糯米粉、盐。

  • 调成类似这样的糊糊。

    5/9 调成类似这样的糊糊。

  • 鸡蛋一只打散,舀一小勺面糊,裹一层蛋液。

    6/9 鸡蛋一只打散,舀一小勺面糊,裹一层蛋液。

  • 锅底刷一层薄薄的油,放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎制。

    7/9 锅底刷一层薄薄的油,放入裹好蛋液的南瓜糊小火煎制。

  • 煎制底部稍硬,翻个面,再用勺子压扁。

    8/9 煎制底部稍硬,翻个面,再用勺子压扁。

  • 煎制两面金黄即可。

    9/9 煎制两面金黄即可。

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