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1/11 南瓜去皮切块,上锅蒸熟。
2/11 将蒸熟的南瓜和糯米粉和在一起,太干就加点水,反之就加点糯米粉。
3/11 揉匀成团。
4/11 分成小剂子。
5/11 按扁,放上豆沙包裹住。
6/11 再按扁。
7/11 均匀沾上椰蓉粉。
8/11 依次做好。
9/11 锅中下油烧至六成热,下南瓜饼炸制。
10/11 炸至色泽金黄捞出。
11/11 成品图。