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豆豉烧排骨
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豆豉烧排骨

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作者: 德曜小仙女35
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他
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  • 排骨洗净用蚝油、料酒、花生油、豆豉腌制二十分钟以上入味。

    1/5 排骨洗净用蚝油、料酒、花生油、豆豉腌制二十分钟以上入味。

  • 腌好的排骨放入微波器皿中,上面盖保鲜膜,用牙签扎些小洞。

    2/5 腌好的排骨放入微波器皿中,上面盖保鲜膜,用牙签扎些小洞。

  • 放入微波炉中,五分钟五分钟的用高火定时微波,共四次,每次拿出来后翻动一下,以便入味均匀。

    3/5 放入微波炉中,五分钟五分钟的用高火定时微波,共四次,每次拿出来后翻动一下,以便入味均匀。

  • 莴笋叶切成细丝备用。

    4/5 莴笋叶切成细丝备用。

  • 放入微波好的排骨中拌匀即可。

    5/5 放入微波好的排骨中拌匀即可。

  • 小贴士

    如果用蒸锅来蒸,十五六钟即可,蒸好的排骨比微波的要软嫩一些。

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