蕨菜春笋炒腊肉的做法_菜谱_香哈网
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蕨菜春笋炒腊肉
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蕨菜春笋炒腊肉

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家乡的味道

作者: 亚丹私房菜
  • 烹饪时间36分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系其他
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  • 蕨菜洗净,切好,并且放锅内干炒,把水份炒干盛起来。

    1/9 蕨菜洗净,切好,并且放锅内干炒,把水份炒干盛起来。

  • 笋切好,同蕨菜一样干炒,盛装盘内

    2/9 笋切好,同蕨菜一样干炒,盛装盘内

  • 腊肉准备好

    3/9 腊肉准备好

  • 新鲜五花肉准备好

    4/9 新鲜五花肉准备好

  • 把五花肉和腊肉一起放入油锅内,炸透,把油炸出来

    5/9 把五花肉和腊肉一起放入油锅内,炸透,把油炸出来

  • 放入蒜片炒香,辣椒一起放入

    6/9 放入蒜片炒香,辣椒一起放入

  • 再放入炒好的笋片,翻炒均匀

    7/9 再放入炒好的笋片,翻炒均匀

  • 再放入蕨菜,一起翻炒均匀,放适量盐,生抽

    8/9 再放入蕨菜,一起翻炒均匀,放适量盐,生抽

  • 起锅,可以盛装入盘。

    9/9 起锅,可以盛装入盘。

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