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15分钟
家常味
初级
其他
拌
其他
1/6 西红柿洗净表面，放入小碗中。
2/6 在西红柿顶部划十字。倒入适量开水。
3/6 将西红柿皮剥掉。
4/6 放入小盘中，从中间对切，来回对切8刀，切成花瓣形。
5/6 在表面撒入白砂糖。
6/6 待砂糖融化，拌匀，即可食用。
1、在西红柿顶部划十字和用热水烫皮，是为了便于西红柿皮很快的剥下。
2、用白砂糖比用绵白糖，口感要更好。
3、等糖全部融入西红柿簿片中，并杀出茄汁后，味道是最佳的。
