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松软香甜的面包，一口咬下去，伴着砂糖粒清脆的咯吱声，好吃极了。
40分钟
烧烤味
初级
烧烤
其他
其他
1/10 所有材料准备好。
2/10 把除了黄油以外的材料倒在一起。
3/10 揉至扩展阶段。
4/10 加入黄油，揉至完全阶段（出现手套膜）。盖上保鲜膜室温25--28度饧发一个小时。
5/10 用手指沾干粉，在面上戳个洞，不回缩不反弹就是发好了。
6/10 拿出面团，排气，用手轻轻拍出多余的空气，平分成12份，我这个一小团大约30克，分好，团成圆球状，盖上保鲜膜松弛15分钟。
7/10 烤盘铺上锡纸，锡纸上抹油，把两团面搓成长条，长条大约40--50厘米。如图两两编成麻花。
8/10 摆入烤盘进行二次发酵，时间大约一个小时。
9/10 二发好后，刷上牛奶，撒上大粒砂糖，烤箱180度中层25分钟，大约烤到15--20分钟左右挪到下层，以面包上色金黄为准，金黄色后挪到下层。根据自己的烤箱来定。
10/10 成品。
烤箱温度和时间根据自己的烤箱来定，纯牛奶的量慢慢加，我是加了100克，面粉吸水性不同，酌情加减。
