保存到手机
看更多做法
2.7万点赞 · 3240收藏
独家 · 39.1万浏览 · 1.4万做过 · 站内排名224
36分钟
家常味
初级
其他
其他
其他
1/9 准备好材料：鸡腿洗净后用叉子前后各叉些小洞，葱切段，姜切片备用
2/9 把姜片放入鸡腿中，加入2汤匙味极鲜酱油和适量的盐抓匀腌制两小时，其间翻面一次
3/9 放入一半的葱段，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜叉些小洞
4/9 放入微波炉高火加热三分钟
5/9 取出翻面，继续放入微波炉高火加热三分钟，共6分钟
6/9 取出切块装盘
7/9 锅中倒入适量油烧热后放入另一半葱段爆香
8/9 加入刚才的汤汁烧至浓稠后浇倒在鸡腿上即可（就是腌制好进微波炉加热后的汤汁）
9/9 成品图
