葱油蒸鸡腿的做法_菜谱_香哈网
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葱油蒸鸡腿
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葱油蒸鸡腿

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夏日必备凉菜,下酒菜~葱油蒸鸡腿,做法简单快手,鸡腿鲜嫩多汁,味道鲜香,超级好吃!

作者: 邱邱的厨房日记
  • 烹饪时间48分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类热菜
  • 烹饪方法
  • 菜系家常菜
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  • 准备食材备用

    1/12 准备食材备用

  • 鸡腿洗干净加入盐焗粉和花生油

    2/12 鸡腿洗干净加入盐焗粉和花生油

  • 抓拌均匀腌制半小时

    3/12 抓拌均匀腌制半小时

  • 然后冷水上锅蒸30分钟

    4/12 然后冷水上锅蒸30分钟

  • 起锅烧油,下入葱段,姜片,洋葱,大蒜

    5/12 起锅烧油,下入葱段,姜片,洋葱,大蒜

  • 小火炸至焦黄捞出

    6/12 小火炸至焦黄捞出

  • 鸡腿晾凉后去骨切成块,淋入适量蒸鱼豉油

    7/12 鸡腿晾凉后去骨切成块,淋入适量蒸鱼豉油

  • 撒上葱花

    8/12 撒上葱花

  • 用热葱油泼几下

    9/12 用热葱油泼几下

  • 一道简单快手的葱油蒸鸡腿就做好了

    10/12 一道简单快手的葱油蒸鸡腿就做好了

  • 成品图!

    11/12 成品图!

  • 成品图!

    12/12 成品图!

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