花样豆沙包的做法_菜谱_香哈网
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花样豆沙包
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花样豆沙包

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作者: 彤妈美食
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型家常味
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法
  • 菜系其他

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  • 胡萝卜洗干净

    1/19 胡萝卜洗干净

  • 洗干净的胡萝卜切片

    2/19 洗干净的胡萝卜切片

  • 放到锅内蒸熟晾凉,用料理棒打成泥[胡萝卜不蒸直接打成泥颜色更加鲜艳]

    3/19 放到锅内蒸熟晾凉,用料理棒打成泥[胡萝卜不蒸直接打成泥颜色更加鲜艳]

  • 菠菜洗干净,只用菠菜叶【最好燎水】

    4/19 菠菜洗干净,只用菠菜叶【最好燎水】

  • 把菠菜切碎.

    5/19 把菠菜切碎.

  • 菠菜碎放料理杯里打成汁

    6/19 菠菜碎放料理杯里打成汁

  • 面粉内倒入胡萝卜泥,温水泡的酵母.

    7/19 面粉内倒入胡萝卜泥,温水泡的酵母.

  • 将胡萝卜面粉搅成面絮.

    8/19 将胡萝卜面粉搅成面絮.

  • 然后揉成光滑的面团.【颜色要比照片深】

    9/19 然后揉成光滑的面团.【颜色要比照片深】

  • 揉成的面团盖上保鲜膜进行发酵

    10/19 揉成的面团盖上保鲜膜进行发酵

  • 菠菜汁,酵母倒入面粉内

    11/19 菠菜汁,酵母倒入面粉内

  • 用筷子将面粉搅拌成絮状

    12/19 用筷子将面粉搅拌成絮状

  • 然后再揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵

    13/19 然后再揉成光滑的面团盖上保鲜膜发酵

  • 胡萝卜,菠菜面团发酵完成后拿出来排气,

    14/19 胡萝卜,菠菜面团发酵完成后拿出来排气,

  • 然后切成剂子,擀成包子皮状,

    15/19 然后切成剂子,擀成包子皮状,

  • 像包包子一样加入豆沙搓圆

    16/19 像包包子一样加入豆沙搓圆

  • 用一支筷子在包子的中间按个洞,用菠菜汁搓成一个小园条安放在洞里,在做几片叶子?按上就可以了

    17/19 用一支筷子在包子的中间按个洞,用菠菜汁搓成一个小园条安放在洞里,在做几片叶子?按上就可以了

  • 成品

    18/19 成品

  • 再来一张成品图

    19/19 再来一张成品图

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