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1/4 把虾洗净并挑出虾线.用牙签在虾的第二节即可挑出
2/4 把虾下到油锅炸至虾壳变红盛出备用
3/4 在锅里下葱和姜爆香并加入酱油黄酒等调味料.把虾倒入煸炒几分钟可以适当的加些水.
4/4 起锅撒葱花