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这道菜下饭特别好吃。不是普遍做的青椒炒肉的味道。是两种感觉。不太喜欢青椒的,可以这样试试,用辣的辣椒炒、也很好吃,嘻嘻。
1/5 喜欢辣的可以用小的辣椒。去掉辣椒子。
2/5 青椒和大蒜切丁备用。
3/5 肉丁可以多放,也可以少放,看个人喜好。下锅煸炒,可以炒焦一点,比较好吃。
4/5 放青椒丁一起炒,加入胡椒,精盐。炒三分钟既好。
5/5 很下饭,很好吃的,青椒肉丁。