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1/11 用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3小时。
2/11 紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。
3/11 加入白糖,也可不加,视自己口味而定。
4/11 用小勺子压成泥状。
5/11 发好的面团,揉匀。
6/11 擀成长圆形,两边用刀切开。
7/11 中间加紫薯泥,来回把切开的条压住。
8/11 就编好了,第二次发酵30分钟。
9/11 然后刷上蛋液,烤箱190度20分钟,就烤好了。
10/11 是不是挺诱人呢.....
11/11 尝尝一下,好吃呀....
面粉团一定要揉好,发酵好,才会松软.