紫薯面包的做法_菜谱_香哈网
保存到手机
看更多做法
紫薯面包
打开APP,查看视频做法>>

紫薯面包

starstarstarstarstar

3.8万点赞 · 7收藏

1.5万浏览 · 1.2万做过 · 站内排名26.6万

作者: 连钱草
  • 烹饪时间1小时
  • 口味类型烧烤味
  • 难度级别初级
  • 分类甜点
  • 烹饪方法烘焙
  • 菜系其他
展开全部用料

做法 将做法保存到手机

  • 用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3小时。

    1/11 用牛奶、白糖、盐、酵母、鸡蛋把面粉和成团,后油法揉好,发酵3小时。

  • 紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。

    2/11 紫薯用微波炉高火10分钟煮熟。

  • 加入白糖,也可不加,视自己口味而定。

    3/11 加入白糖,也可不加,视自己口味而定。

  • 用小勺子压成泥状。

    4/11 用小勺子压成泥状。

  • 发好的面团,揉匀。

    5/11 发好的面团,揉匀。

  • 擀成长圆形,两边用刀切开。

    6/11 擀成长圆形,两边用刀切开。

  • 中间加紫薯泥,来回把切开的条压住。

    7/11 中间加紫薯泥,来回把切开的条压住。

  • 就编好了,第二次发酵30分钟。

    8/11 就编好了,第二次发酵30分钟。

  • 然后刷上蛋液,烤箱190度20分钟,就烤好了。

    9/11 然后刷上蛋液,烤箱190度20分钟,就烤好了。

  • 是不是挺诱人呢.....

    10/11 是不是挺诱人呢.....

  • 尝尝一下,好吃呀....

    11/11 尝尝一下,好吃呀....

  • 小贴士

    面粉团一定要揉好,发酵好,才会松软.

恭喜您! xiangha100已复制成功!
点击下方按钮打开微信并搜索关注公众号
打开微信

相关分类

热门推荐