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1/6 准备好猪肉、蘑菇、生菜和香葱。
2/6 蘑菇、生菜、香葱处理干净备用。
3/6 生姜和冷水一起入锅。
4/6 水沸后加入适量花生油,放入蘑菇。
5/6 猪肉洗净放入锅内。
6/6 猪肉和蘑菇煮至熟,放入生菜和香葱,加入盐、鸡精调味即可出锅。
清水汤油盐不要放得太多,这样吃起来来才清爽鲜美。