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清炒花蛤
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清炒花蛤

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作者: 露小兮
  • 烹饪时间15分钟
  • 口味类型清淡
  • 难度级别初级
  • 分类其他
  • 烹饪方法其他
  • 菜系福建菜
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  • 花蛤放水里吐沙后捞出。

    1/8 花蛤放水里吐沙后捞出。

  • 锅里放油,放姜葱爆香。

    2/8 锅里放油,放姜葱爆香。

  • 下入花蛤煸炒一会儿。

    3/8 下入花蛤煸炒一会儿。

  • 炒至嘴微开时放入料酒。

    4/8 炒至嘴微开时放入料酒。

  • 放入适量的盐炒均。

    5/8 放入适量的盐炒均。

  • 放入少量清水焖熟。

    6/8 放入少量清水焖熟。

  • 最后放入葱花炒软出锅。

    7/8 最后放入葱花炒软出锅。

  • 清淡咸鲜。

    8/8 清淡咸鲜。

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