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黑蒜中的"蒜胺"能为脑细胞提供足够能量,使思维更加敏捷,适合考生的一道靓汤。
1/4 买了3根排骨，剁成若干块，排骨的中间部分留着清蒸，首尾用它来煲黑蒜汤
2/4 猪骨在水龙头用流动的水冲洗一遍
3/4 凉水入锅，大伙烧开后将血沫捞出
4/4 排气后撒入香芹，加盐调味
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