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今天是教师节,老师您辛苦了,送您一盅汤: 采用紫皮独头蒜高温90天完全发酵,黑蒜蛋白质能转化成人体每天所必须的18种氨基酸,进而被人体迅速吸收,增强人体免疫力,恢复人体疲劳,抗衰老抗氧化。 花胶补肝肾,养血止血,养胃美容去皱纹。 所以这款汤特别适合老师饮用。
1/7 花胶泡水洗干净备用
2/7 排骨飞水后再洗干净
3/7 将洗干净的排骨、花胶放入炖盅
4/7 放入黑蒜,姜片
5/7 锅内烧水,调好味倒入炖盅内
6/7 盖上保鲜膜
7/7 放入蒸笼炖4小时即可
盖上保鲜膜就是为了阻隔蒸馏水进入盅内使汤变淡